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L'auteure, une journaliste, soutient que grâce à des stratégies alimentaires, les effets du vieillissement peuvent être atténués.
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La plupart des aliments re´pertorie´s sont des fruits et des le´gumes. L'auteur vise en outre a` attirer l'attention sur les investigations en cours concernant les effets the´rapeutiques des aliments et sur les de´couvertes les plus spectaculaires en la matie`re.
